Unser Dinkelbier wird aus mittelburgenländischem Bio-Dinkelmalz gebraut. Eine weitere Besonderheit ist die Vergärung mit untergäriger Lagerhefe.
Zusätzlich wird oberösterreichischer Cascade-Hopfen verwendet, der dem Bier eine leichte Zitrusnote verleiht.

Außerdem ist es ein unfiltriertes Bier.

Das Dinkel zeichnet sich durch eine sehr stabile, feine Schaumkrone aus und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, wie z.B. die Zitrusnote. Vergleichbare Biere gibt es nicht!

Es ist ein fein gehopftes Vollbier, das erfrischend ist.

Kulinarik: Harmoniert mit gebratenem Forellenfilet, mildem Thai-Curry oder Rosmarin-Focaccia mit Meersalz

• Erhältlich in der Bügelverschlussflasche 0,33 l
• Alkohol: 5,3 % Vol.
• Stammwürze: 12,5°P
• Hergestellt aus Bio-Dinkelmalz, Bio-Gerstenmalz und Bio-Hopfen der Sorten Hallertauer Tradition und Cascade