Das Honigbier ist nach seiner Brauart ein Märzen, wobei ein Teil des Malzes durch Kastanienhonig ersetzt wird.

Der Honig ist mitvergoren und gibt dem Bier seinen angenehm weichen Charakter. Das Honigbier ist deshalb auch nicht süß, sondern nur sehr aromatisch und mild.

Kulinarik: Am besten genießen zu knuspriger Entenbrust, Ziegenkäsebällchen oder gebackenen Holunderblüten

• Erhältlich in der Bügelverschlussflasche 0,33 l
• Alkohol: 5,3 % Vol.
• Stammwürze: 12,5°P
• Hergestellt aus Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen der Sorte Hallertauer Tradition und Kastanienhonig vom Bio-Imker Rohrauer in Lackendorf